Ingredientes (Para dos tortitas):
- 1 huevo
- 2 claras
- 1 cucharada de salvado de avena
- Edulcorante (para dulces) o una pizca de sal (para salados)
¿Como los preparamos?
Más fácil imposible!!
En el vaso de la batidora mezclamos todos los ingredientes. En una sartén, que no se pegue, echamos una gota de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vertemos la mezcla y dejamos que se haga hasta que la parte de arriba haya cuajado un poco y le damos la vuelta.
¿Como los servimos?
Como mas os guste. Podéis probar con un poco de queso de untar light y pavo, con mermelada sin azúcar, con chocolate sin azúcar 0%...en fin, al gusto, pero con ojo! O_o