Porrigde

Porrigde es la manera 'fina' de llamar a las gachas. El porrigde es un desayuno típico británico compuesto de avena, leche y fruta principalmente. 

Es muy fácil y rápido de preparar y te mantiene saciado gracias a las propiedades de la avena. 

Como ya os comentado en algunos post anteriores, la avena tiene infinitos beneficios...ayuda a reducir el colesterol, la hipertensión, el estrés, beneficia el transito intestinal, aporta efecto saciante, por lo que se recomienda consumirla en el desayuno para cargarnos de energía desde primera hora de la mañana...multitud de propiedades y todas buenas. 

Los principales ingredientes son los que os he comentado ya, pero se pueden añadir otros... os enseño los míos :)

¿Que necesitamos?

Ingredientes para 1 persona:

- Copos de avena suaves
- Leche desnatada
- Cacao en polvo desgrasado
- Canela
- Sacarina
- Fruta






¿Como lo preparamos?

Crema de calabaza

Aprovechando que acabamos de pasar Halloween, las tiendas están repletas de calabazas...vamos a aprovechar el tirón para hacer recetitas ricas :P 

La calabaza es un vegetal muy sano y saludable, además, de ser muy baja en calorías, por lo que es muy recomendada en dietas de adelgazamiento. Es ideal contra el estreñimiento y la retención de líquidos porque su contenido en fibras en muy elevado y esta compuesta en un alto porcentaje de agua. 

Otra de las propiedades interesantes de la calabaza es su alto contenido en antioxidantes, por ejemplo carotenos, nos ayudaran a prevenir enfermedades como el cáncer y enfermedades de los ojos (cataratas, pérdida de visión...) entre otras. 

¿Que necesitamos?

Ingredientes para 4 personas

- 700 gr de calabaza

- 3 vasos de agua

- 50 gr de aceite

- 1 cebolla

- 4 quesitos

- 1/2 pastilla de caldo carne

- Sal y pimienta. 

¿Como lo preparamos?

Ternera con salsa de champiñones y cebolla 'caramelizada'

Hola!!

Después de un tiempo de descanso volvemos con nuevas y deliciosas recetas!

Hoy os traigo "Ternera con salsa de champiñones y cebolla 'caramelizada'" una delicia!

Muy fácil de preparar y en poco tiempo. 

¿Que necesitamos?

Estas cantidades son para 1 persona

-  150gr Ternera

- 1 cebolla

- 1 lata champiñones (o frescos)

- 1/2 vaso de leche desnatada

- Vino blanco

- 2 quesitos desnatados 

- sacarina

- sal y pimienta. 

¿Como lo preparamos?