Porrigde

Porrigde es la manera 'fina' de llamar a las gachas. El porrigde es un desayuno típico británico compuesto de avena, leche y fruta principalmente. 

Es muy fácil y rápido de preparar y te mantiene saciado gracias a las propiedades de la avena. 

Como ya os comentado en algunos post anteriores, la avena tiene infinitos beneficios...ayuda a reducir el colesterol, la hipertensión, el estrés, beneficia el transito intestinal, aporta efecto saciante, por lo que se recomienda consumirla en el desayuno para cargarnos de energía desde primera hora de la mañana...multitud de propiedades y todas buenas. 

Los principales ingredientes son los que os he comentado ya, pero se pueden añadir otros... os enseño los míos :)

¿Que necesitamos?

Ingredientes para 1 persona:

- Copos de avena suaves
- Leche desnatada
- Cacao en polvo desgrasado
- Canela
- Sacarina
- Fruta






¿Como lo preparamos?

Crema de calabaza

Aprovechando que acabamos de pasar Halloween, las tiendas están repletas de calabazas...vamos a aprovechar el tirón para hacer recetitas ricas :P 

La calabaza es un vegetal muy sano y saludable, además, de ser muy baja en calorías, por lo que es muy recomendada en dietas de adelgazamiento. Es ideal contra el estreñimiento y la retención de líquidos porque su contenido en fibras en muy elevado y esta compuesta en un alto porcentaje de agua. 

Otra de las propiedades interesantes de la calabaza es su alto contenido en antioxidantes, por ejemplo carotenos, nos ayudaran a prevenir enfermedades como el cáncer y enfermedades de los ojos (cataratas, pérdida de visión...) entre otras. 

¿Que necesitamos?

Ingredientes para 4 personas

- 700 gr de calabaza

- 3 vasos de agua

- 50 gr de aceite

- 1 cebolla

- 4 quesitos

- 1/2 pastilla de caldo carne

- Sal y pimienta. 

¿Como lo preparamos?

Ternera con salsa de champiñones y cebolla 'caramelizada'

Hola!!

Después de un tiempo de descanso volvemos con nuevas y deliciosas recetas!

Hoy os traigo "Ternera con salsa de champiñones y cebolla 'caramelizada'" una delicia!

Muy fácil de preparar y en poco tiempo. 

¿Que necesitamos?

Estas cantidades son para 1 persona

-  150gr Ternera

- 1 cebolla

- 1 lata champiñones (o frescos)

- 1/2 vaso de leche desnatada

- Vino blanco

- 2 quesitos desnatados 

- sacarina

- sal y pimienta. 

¿Como lo preparamos?

Crunchy Fitpollo

Cansad@ de comer pollo? yo SI! 

Si hay algo que realmente afecta en el éxito o no de seguir una dieta es no caer en la rutina. Se hace muy pesado comer siempre lo mismo, que si pescado a la plancha, que si carne a la plancha, que si verduritas...vamos, que cansa... 

Por eso, lo ideal, es poder "decorar" ese pescaito, esa carne y esas verduritas para que no se hagan muy repetidas. 

Hoy os dejo una receta de pollo "decorado" que es muy sencillita de hacer y seguro que va a gustar a todos!. 

¿Que necesitamos?

- Pollo: yo uso pechuga en trozos. (la cantidad dependerá de cuantos vayáis a comer)
- Avena: en copos. 
- Perejil 
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Limón

¿Como la preparamos?

Zumos detox

Hola!!

Quiero hablaros hoy un poco sobre los zumos/batidos/licuados... detox, que parece estar muy a la moda pasearse con un zumo verde en la mano...por lo menos eso hacen las 'celebrities' :)

Personalmente no estoy muy de acuerdo con las dietas detox, yo nunca la haría, pero si me parece bien incluir un zumito detox en nuestra dieta, pero claro, yo no soy dietista ni nada...así que cada uno lo que vea, o que se asesore bien si quiera hacerla. 

¿Que es una dieta detox? La finalidad de las dietas detox es ayudar al organismo a eliminar residuos tóxicos que se acumulan día a día en nuestro cuerpo a través de comida, agua, piel...Toxinas, que nuestro organismo por sí mismo está preparado para eliminar a través del hígado, riñón y la piel. 

¿En que consiste una dieta detox? En alimentarte básicamente de 

Berenjenas rellenas

¿Sabias que la berenjena tiene unas propiedades estupendas para ayudarte a adelgazar? Te cuento, son diuréticas, tienen poquísimas calorías (17 kcal a los 100 gr) y posee un alto contenido en agua, ademas de tener un montón de propiedades más, como antioxidantes, favorece la eliminación del colesterol, mejora la circulación, tienen mucha fibra....en fin, una maravilla!!

Lo importante es saber consumirlas, pues si nos las comemos fritas le estamos añadiendo una cantidad de grasas innecesarias. Así que os traigo una receta Marydietas Marydietas ;). 

¿Que necesitamos?


1/2 Cebolla
1/2 Pimiento
Ternera
1 Berenjena
2 Quesitos
2 Tomates pequeños
Vino blanco
Sal
Aceite

¿Como las preparamos?